uprak moch.rafly.efendi
Uprak M.Rafly.E
Naget Sayur
makanan di atas adalah makan yg sederhana dari ayam dan sayur.
saya membuat makanan ini karena simpel dan mudah, makana di atas merupaka salah satu makan favorit saya.
berikut adalah bahan bahan yg di gunakan untuk membuat makanan tersebut:
cara membuat makanan di atas dalam bhs indonesia:
1. Bahan
1.1/2 kg ayam filet 9.1 sendok lada bubuk
2. 5 sendok makan tepung tapioka 10. tepung panir
3. 5 sendok makan terigu 11. 2 butir telur
4. daun bawang 12. 1 buah bawang bombay
5. 2 buah wortel
6.1/2 sendok garam
7. 1/2 sendok gula
8. 1 sendok kaldu bubuk
2. alat
1. sendok 4. pemarut
2. blander 5. pisau
3. baskom 6. panci
3. Cara membuat
1. blander ayam dan telor
2. parut wortel
3. potong daun bawang
4. masukan adona ayam ke baskom
5. campurkan wortel dan daun bawang kemudian dauk
6. setelah di aduk masukan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk
7. kemudian aduk sampai merata
8. setelah diaduk masukan adonan ke baskom
9. kemudian didihkan air
10. setelah mendidih kukus adona selama 30 menit
11. setelah 30 menit di kukus biarkan selama 15 menit
12. setelah 15 menit potong adonan sesuai selera
13. setelah itu buat adoan dari terigu
14. kemudian lumuri adoan naget dengan adonan terigu
15. setelah di lumuri naget di lapisi dengan tepung panir
16. setelah dilapisi masukan ke frezer selama 30 menit
17. setelah itu baru bisa di masak
4. cara penyajian
goreng naget setelah di goreng siapkan piring, setelah itu letakan kepiring. naget pun
siap di hidangkan .
5. berikut rincian harga bahan
no bahan jumlah harga
1. 1/2 kg ayam 1/2 kg 16.000
2. tepung tapioka 5 sendok 1000
3. terigu 5 sendok 2000
4. daun bawang 1 1000
5. garam 1/2 sendok 500
6. gula 1/2 sendok 500
7. kaldu bubuk 1 1000
8. lada bubuk 1 1000
9. tepung panir 1 6000
10. telur 2 butir 3000
11. bawang bombay 1 3000
Total harga di beli; 37.000
Harga penjuala 1 bungkus isi 5 buah : 5000
dari bahan di atas menjadi 15 bungkus
15 bungkus jika laku terjual semua hasil yg didapat sekita 75.000
untung nya sekitar setengah dari barang yg di beli
kesimpulan makanan yang telah di buat
-kandungan hasil makana Mempunyai beberapa nutrisi yaitu lemak,protein
- cara agar pengelolahan sehat Gunakan air bersih dan pastikan cuci tanga
Kandungan likopen pada nugget yang ditambahkan wortel yaitu 3.686±0.99 - 86.238±0.26. Kandungan likopen wortel segar 8234 mg/100g dan kentang manis 8517 mg/100g
Nama ; Mochammad Rafly Efendi
Kelas ;9A
NO Absn; 13


Comments
Post a Comment