Nugget crisspy

Makanan disamping ini adalah salah satu contoh olahan bahan pangan dari peternakan yaitu ayam dan telur. Dalam makanan ini saya menggunakan bagian paha dan dada agar lebih mudah memasaknya.

Saya membuat makanan nugget crispy ini karena saran dari mama saya setelah saya pikir pikir ternyata mudah.Hanya membutuhkan beberapa bahan komponen seperti ayam،telur,dan bahhan komponen lainnya. 

Bahan bahannya adalah:

•ayam

•wortel

• tepung maizena

•daun bawang

•daun seledri

•tepung roti

•penyedap rasa

•garam ½

•ladaku 

•2 butir telur 

Alat yang digunakan :

✓wajan

✓sutil

✓pisau

✓telenan

✓mangkuk 

II. langkah langkah membuat nugget crispy 

1. sisihkan tulang dan kulit pada ayam

2. kemudian cuci ayam hingga bersih

3. haluskan ayam dengan blender

4. kemudian siapkan wortel yang sudah dikupas

5. parut wortel hingga habis

6.siapkan wadah lalu tuang ayam yang sudah dihaluskan dan tuang wortel yang sudah diparut kemudian aduk hingga tercampur.

7. setelah tercampur potong seledri dan bawang pre kemudian campur dengan adonan ayam dan wortel.

8. masukkan tepung maizena garam penyedap rasa dan ladaku pada adonan

9. aduk hingga merata

10.setelah tercampur dengan rata siapkan cetakan yang sudah diolesi dengan mentega

11. tuang ke dalam cetakan hingga merata

12.setelah adonan sudah dimasukkan pada cetakan kemudian kukus dengan api sedang.

13.jika adonan sudah dikukus tuang dari cetakan dan letakkan pada wadah yang kosong.

14. siapkan dua wadah untuk remahan roti dan telur

15. baluri adonan dengan telur dan tepung roti

16. kemudian masak menggunakan api sedang.

 III. cara penyajiannya / kemasan produknya.

 setelah digoreng diamkan beberapa menit,saatnya saatnya nugget crispy siap disajikan,penyajiannya cukup muda dengan cara memasukkan nugget crispy ke dalam kotak lalu beri sedikit toping agar lebih enak dan cantik.

https://drive.google.com/file/d/1Y5g6gQPs3FyWP3Dk-fkIEqTg0NXHDTcM/view?usp=drivesdk