Ayam Pok-pok Ala Adam 9A

-
@Ayam pok-pok Ala Adam ,Enak dan Halal😋

Makanan di samping ini adalah salah satu contoh olahan dari bahan pangan peternakan
Yaitu Ayam dan tepung,dalam makanan ini saya menggunakan dada ayam agar memaksaknya lebih muda.

saya membuat makanan ini saran dari ibu saya untuk berkreasi membuat makanan.

menurut saya membuat ayam pok pok itu mudah loh😄,Hanya membutuhkan Bahan ayam ,tepung, dan saus tiram.

Gambar disamping merupakan bahan ,alat,dan cara pembuatanya Ayam pok-pok Dalam Bhs Inggris.






•Cara pembuatan makanan tersebut dalam BHS indonesia
1.Bahan.
   -Dada Ayam,500 G
   -Saus Tiram,1 sachet
   - Tepung Kriuk,150 G
   -Tepung Tapioca,150 G
   -Minyak ,500 liter
   -Air Mineral ,250 L

2.Alat.
   -Pisau
   -Kompor
   -LPG
   -Sendok
   -Piring
   -Mangkok
   -Spatula
   -Gelas
   -Pemukul daging

3.Cara pembuatanya.
   -Bersihkan Dulu ayam 
   -Iris tipis ayam menggunakan pisau
   -Lalu daging ayam di pukul           menggunakan pemukul daging
   -Lalu di lumuri dengan saus tiram
   -Biarkan selama 10 menit
   -Lalu buat lah tepung basah dan tepung kering,Dalam takaran tepung basah 3 Sdm Tepung tapioka dan 2 Sdm tepung Kriuk,dan takaran tepung kering 5 Sdm tepung tapioka dan 2 sdm tepung kriuk.
     -Lalu celupkan daging ayam ke Tepung basah lalu tepung kering
     -Lalu di masak,Sampai berwarna kecoklatan
     
4.Cara penyajian.
Ayam di potong2 di atas piring dan di lumuri saus tomat/mayones

5.Rincian harga bahan -bahan.
  -Dada ayam 500G:Rp 16.000
  -Saus Tiram 1 Sachet:Rp 3.000
  -Tepung Tapioca 150 G:Rp 2.000
  -Tepung Kriuk 150 G:Rp 3.000
  -Minyak 1/2 L:Rp 6.000
  -Air Mineral 250 L:Rp 500
Total Harga: Rp 30.500.00.

Harga pembelian/Modal:Rp 30.500


Harga penjualan satuan:Rp 15.000.00.
Jumlah barang yang di jual: 3
Harga penjualan keseluruhan:Rp 45.000.00.
Untung/Rugi: Untung.
Persentase keuntungan / kerugian: Kurang lebih 0,20%

6.Kesimpulan makanan yang telah di buat.
•kandungan hasil makanan.
-Makanan yang sy buat banyak mengandung lemak,protein,Vitamin A,B,D dan E,Dll
•Cara agar pengolahan sehat.
-dengan mencuci Daging dengan air bersih.

•Zat yang terkandung🤯
  1.Dada Ayam.
  • 25 gram protein
  • 3,2 gram lemak
  • 450 miligram natrium
  • 0,5 miligram zat besi
  • 0,7 miligram zinc
  • 5-10 miligram kalsium
  • 23 mikrogram selenium
  • 330 miligram kalium
  2. Saus tiram.
     
     •mengandung 4,4 selenium, 80,00 gram air, 0,124 mg riboflavin, 1,474 mg niasin dan 0,41 vitamin B12.

   3.Tepung Tapioca

      •Hampir sebagian besar kandungan tepung tapioka adalah karbohidrat. Hanya ada sedikit sekali kandungan protein, lemak, dan juga serat di dalamnya. Nutrisinya pun sangat rendah, hanya sekitar 0,1% dari rekomendasi harian.

    4.Minyak

      •Minyak kelapa murni mengandung sekitar 47% asam laurat meningkatkan metabolisme dan juga mengandung sifat anti-bakteri dan anti-virus. 2. Minyak kelapa murni juga banyak mengandung polifenol dapat mengurai kandungan kolesterol dalam darah sehingga dapat mencegah terjadinya menyumbatan dalam pembuluh darah

     5.Air mineral

        
  • Magnesium dan Kalsium.
  • Zink dan Selenium. 
  • Natrium dan Kalium.
Vidio Pengolahan bahan makanan 

Di buat oleh 
Nama:M.Adam Nabil.F
Kelas:9(A)
No.Absen:12
 


 






Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Serawut dari bahan singkong

-
Image
  Makanan di atas adalah makanan serawut yang berasal dari bahan singkong. Serawut ini cara bikin nya sangat mudah dan simpel hanya dengan cara mengukus.  Saya mendapatkan ide membuat serawut ini adalah yang berawal dari search ke google apa aja olahan makanan dari singkong dan saya menemukan yaitu membuat serawut yang menurut saya itu mudah untuk dibuat. Dibawah ini yaitu alat, bahan dan cara membuat makanan serawut Dan dibawah dalam bahasa indonesia A. Alat :  Mangkok besar Parutan Panci Pisau Telenan  Sendok B. Bahan :  Singkong Kelapa parut Gula merah Garam Pandan C. Cara membuatnya : •Kupas dan cuci bersih singkong, potong singkong jadi beberapa potongan •Masukkan singkong yang telah dipotong dan parutan kelapa ke dalam kukusan, hingga matang •Jika sudah matang parut singkong, dan gula merah •Campurkan singkong dan gula merah yang telah diparut dan aduk hingga rata •Masukkan ke dalam panci dan kukus sebentar. •Setelah dikukus sajikan ke piring D.Harga baran...
Read more

olahan roti pisang mudah dan murah

-
Image
 makanan ini adalah salah satu contoh olahan dari bahan pangan pertanian yaitu pisang. saya membuat makanan ini karena saran dari ibu saya karena sangat mudah untuk membuatnya. menurut saya makanan yang saya buat ini sangat mudah. hanya butuh beberapa bahan seperti pisang dan ada beberapa bahan lainnya. BERIKUT BAHAN-BAHAN YANG DIGUNAKKAN UNTUK MEMBUAT MAKANAN TERSEBUT: gambar disamping merupakan bahan untuk membuat serta tahapan-tahapan dalam membuat roti pisang coklat dalam bahasa inggris  adapun bahasa indonesianya: NAMA: MUH FIRHAN ZAILANI D.S KELAS: 9A NO ABS: 14
Read more

KENTANG GORENG CRISPY -dela ayu fatma 9a-

-
Image
 Kentang goreng crispy Disini saya memasak kentang goreng crispy karena menurut saya sangat mudah dan praktis. 1. Uprak prakarya mengolah makanan. >Alat membuat kentang Wajan Pisau Telenan Wadah (mangkok/piring >Bahan-bahan Kentang  1kg Tepung ½ gram Masako 1 sachet Sambal abc 5 sachet >Cara pembuatan Kupas kentang Cuci kentang hingga bersih Potong kentang memanjang,setelah itu Masukkan kentang ke dalam wadah yang berisi tepung Dan aduk hingga tercampur rata Siapkan wajan yang berisi minyak dan goreng hingga matang,lalu tiriskan kedalam piring atau mika >Cara penyajian Tiriskan kentang yang sudah digoreng lalu masukkan kedalam mika Dokumen prakarya : https://drive.google.com/file/d/1ERZ_8A-cMJ_4maIatC1Is_Wx4OICuzT-/view?usp=drivesdk 2. Uprak b.inggris Untuk uprak b.inggris saya upload di google drive,silahkan kunjungi link dibawah ini: https://drive.google.com/file/d/1E32jH5ydELfIZ7ka3C5VHSIhz2u8wdSP/view?usp=drivesdk 3. Uprak Penjaskes Uprak penjaskes saya upload ...
Read more